Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булгур с шампиньонами в соевом соусе

284
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусный и сытный ужин из крупы булгур и шампиньонов. Шампиньоны у меня замороженные, но можно и свежие, без разницы. Если не употребляете соевый соус, можно просто добавить соль и специи, вместо соуса. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Прежде всего хочу сказать, что стакан у меня 250 мл. по края. Для рецепта нам понадобится глубокая сковорода либо кастрюля с толстым дном. Итак, очистить репчатый лук, помыть, нашинковать. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Шаг 2
Добавить булгур, обжарить все вместе часто помешивая секунд 15-30, путь крупа напитается маслом.
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Шаг 3
Добавить нашинкованные и предварительно помытые шампиньоны, обжарить все вместе несколько минут.
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Шаг 4
Добавить соевый соус на свой вкус, черный молотый перец.
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Шаг 5
Добавить стакан горячей воды, перемешать, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне минут 15-20, пока вся вода не выпарится. Оставить с накрытой крышкой настаиваться на минут 10-20.
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Готово!
Готово! Посыпать свежей зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    1 июня 2016 08:09
    Как смачно и вкусно! smile love
Шаг
1 из 6