Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молдавские колбаски

267
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Молдавские маленькие мясные колбаски - это блюдо называется "Мититеи". Колбаски готовятся просто, обжариваются и тушатся под луком с лавровым листом. Советую приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В фарш добавить соду на кончике ножа, крахмал, чеснок на терку.
Молдавские колбаски
Шаг 2
Посолить и поперчить, добавить сметану, перемешать и отправить в холод на 2 часа.
Молдавские колбаски
Шаг 3
После двух часов нужно сформировать маленькие колбаски и обжарить до корочки на растительном масле.
Молдавские колбаски
Шаг 4
Выложить в сотейник - если колбасок много или - если мало, тогда прямо в этой сковороде продолжаем готовить. Убавить огонь и разложить лук (нарезать кольцами), лавровый и посыпать перцем горошком.
Молдавские колбаски
Шаг 5
Накрыть крышкой и тушить до готовности. Лук не должен быть сырым.
Молдавские колбаски
Готово!
Приятного аппетита!
Молдавские колбаски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6