Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные бочонки с начинкой

1430
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

С нежными, картофельными краями и очень вкусной серединкой .
Фантазия на тему картофельной запеканки.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить, нарезать на кусочки и отварить до готовности.
Воду слить , картофель размять.
Картофельные бочонки с начинкой
Шаг 2
Выбить яйцо, размешать и добавить крахмал.
Посолить по вкусу.
Картофельные бочонки с начинкой
Шаг 3
В сковороде на оливковом масле поджарить репчатый лук и грибы, нарезанные мелко.
Добавить томат (нарезанный мелкими кубиками) и фарш с кусочками копченого бекона.
Дать потушиться минут 10. Затем добавить панировочные сухари.
Картофельные бочонки с начинкой
Шаг 4
На протвень с фольгой установить порционные круги, смазав стенки оливковым маслом.
Выложить картофельную массу так, чтобы получилось дно и бортики.
Картофельные бочонки с начинкой
Шаг 5
В пустую серединку уложить фарш, плотно прижав.
Верх смазать майонезом. Можно вместо майонеза посыпать сыром, по желанию.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 25 мин.
Картофельные бочонки с начинкой
Шаг 6
Вынимать запеканку очень просто. Нужно провести острием ножа по внутренней стороне бортиков и выложить ее на тарелку.
Картофельные бочонки с начинкой
Готово!
Приятного аппетита !
Картофельные бочонки с начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7