Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощные каннеллони

1764
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Каннеллони, фаршированные овощами и приготовленные на пару.

Приготовление:

Шаг 1
Все овощи нарезать мелкими кубиками.
Баклажан нарезать, посолить и оставить выделиться сок. Затем отжать.
Овощные каннеллони
Шаг 2
На оливковом масле припустить репчатый лук, добавить перец.
Овощные каннеллони
Шаг 3
Затем грибы, томат и отжатые кусочки баклажана.
Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и потушить 10 мин.
Овощные каннеллони
Шаг 4
Начинке дать немного остыть, выбить яйцо, размешать.
Овощные каннеллони
Шаг 5
Добавить панировочные сухари.
Овощные каннеллони
Шаг 6
Каннеллони поставить вертикально и начинить овощным фаршем.
Овощные каннеллони
Шаг 7
Готовы к варке..
Овощные каннеллони
Шаг 8
Пароварочный этаж смазать маслом. Каннеллони так же промазать оливковым маслом.
Уложить, оставляя между ними небольшие расстояния. Поставить готовиться на 10 мин. с момента закипания воды.
Овощные каннеллони
Готово!
Для соуса я использовала уже готовый томатный соус с приправами "Панзани"
Приятного аппетита !
Овощные каннеллони
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9