Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой

Понравился 0 поварам Просмотрен 6461 раз
фото рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Являясь поклонницей красной рыбы решила приготовить форель.На гарнир я сделала рис и овощами.Получилось очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Форель почистить и хорошо промыть проточной водой,промокнуть кухонными салфетками.

Фото приготовление рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой шаг №1
Шаг 2 из 8

Соединить оливковое масло,горчицу и соевый соус.Натереть рыбу снаружи и внутри.Внутрь положить пучок укропа.Выложить форель на фольгу и посыпать морской солью.Завернуть фольгу со всех сторон.Разогреть духовку до 200 градусов и запекать рыбу 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой шаг №2
Шаг 3 из 8

Пока рыба будет запекаться приготовить гарнир из риса.На оливковом масле немного обжарить нарезанный репчатый лук и болгарский перец.Затем добавить промытый рис.

Фото приготовление рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой шаг №3
Шаг 4 из 8

Рис разровнять и залить водой на 1 см выше уровня риса.Посолить и накрыть крышкой.Варить до готовности около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем открыть крышку,добавить кукурузу и нарезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой шаг №5
Шаг 6 из 8

Гарнир перемешать.

Фото приготовление рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой шаг №6
Шаг 7 из 8

Для подачи гарнир можно выложить в пиалу и перевернуть горкой на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой шаг №7
Готово!

Подать к рису готовую форель полив её соком лимона.Наше вкуснейшее блюдо готово!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Да Томочка, я внутрь рыбы кладу зелень, тогда рыбка сочная выходит! love
10 сентября 2014 00:07
Анжелочка, я как и ты, люблю такую рыбку! В любом исполнении, главное не пересушить! love
9 сентября 2014 12:51
Похожие рецепты по ингредиентам