Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой

1211
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Являясь поклонницей красной рыбы решила приготовить форель.На гарнир я сделала рис и овощами.Получилось очень вкусно и сытно.

Приготовление:

Шаг 1
Форель почистить и хорошо промыть проточной водой,промокнуть кухонными салфетками.
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Шаг 2
Соединить оливковое масло,горчицу и соевый соус.Натереть рыбу снаружи и внутри.Внутрь положить пучок укропа.Выложить форель на фольгу и посыпать морской солью.Завернуть фольгу со всех сторон.Разогреть духовку до 200 градусов и запекать рыбу 20 минут.
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Шаг 3
Пока рыба будет запекаться приготовить гарнир из риса.На оливковом масле немного обжарить нарезанный репчатый лук и болгарский перец.Затем добавить промытый рис.
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Шаг 4
Рис разровнять и залить водой на 1 см выше уровня риса.Посолить и накрыть крышкой.Варить до готовности около 20 минут.
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Шаг 5
Затем открыть крышку,добавить кукурузу и нарезанную петрушку.
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Шаг 6
Гарнир перемешать.
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Шаг 7
Для подачи гарнир можно выложить в пиалу и перевернуть горкой на блюдо.
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Готово!
Подать к рису готовую форель полив её соком лимона.Наше вкуснейшее блюдо готово!
Приятного аппетита!
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    10 сентября 2014 00:07
    Да Томочка, я внутрь рыбы кладу зелень, тогда рыбка сочная выходит! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 сентября 2014 12:51
    Анжелочка, я как и ты, люблю такую рыбку! В любом исполнении, главное не пересушить! love
Шаг
1 из 8