Сытный рис на курином бульоне
Понравился 2 поварам
Просмотрен 63726 раз

Сытный рис на курином бульоне. Рис уже сам по себе вкусный, а если добавить к нему зелень и помидор, тогда его можно подать как самостоятельное блюдо. Можно и на гарнир.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Бульон куриный 2 стакана
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Куркума щепотка
- Соль по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле притушить в течении двух минут лук.

Шаг 2 из 6
Рис промыть под проточной водой и высыпать к луку. Жарим минуты 2-3, посолить, добавить перец чили, куркуму и чеснок. Перемешать - уже идет ароматный запах.

Шаг 3 из 6
Влить бульон, накрыть крышкой, довести до кипения, сразу убавить огонь до минимума и довести до готовности, пока впитается вся жидкость. Дать готовому рису отстояться минут 5-7.

Шаг 4 из 6
Нарезать мелким кубиком помидоры и мелко нарезать зелень - у меня петрушка.

Шаг 5 из 6
Соединить рис с помидором и зеленью. перемешать.

Готово!
И можно подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт! Спасибо, мы с молодым человеком остались очень довольны и открыли для себя новые приправы)
19 августа 2019 17:27
Ответить
«Роллы» Калифорния (для тех, кто не умеет их «крутить»). Салат с рисом и ры ...
Очень рекомендую этот салат, особенно тем, кто любит роллы, но не ум ...
06.06.2012, 12:11
mama Tasi
Запеканка "Овощная радуга"
Эта запеканка готовится очень просто,но она так красиво смотрится чт ...
29.09.2014, 16:57
lakshmi
Рисовые котлеты с зеленью
Продолжаю тему рисовых котлет. Для постных дней это просто находка! ...
24.07.2012, 17:23
ОльгаЧ
Салат с отварной кукурузой и рисом
Салаты с добавлением отварной кукурузы я готовлю часто. Универсальны ...
28.08.2015, 16:34
Татьяна Маражо
Рисовые котлеты со шпинатом и бужениной
Рисовые котлеты со шпинатом и бужениной. Заранее сварить рис или исп ...
21.01.2018, 18:21
lorik26
Салат с нутом
Вкусный салат с отварным рисом, нутом, сочными кусочками грейпфрута ...
03.10.2014, 19:08
Татьяна Маражо
Запеченные яблоки с рисом
Запеченные яблоки с рисом. Это вкуснейшее блюдо готовится просто. Ег ...
25.04.2018, 17:12
lorik26
Салат "Морская ракушка"
Вкусный и праздничный салат,оформленный в виде морской ракушки. ...
15.02.2013, 15:36
lakshmi
Рисовый гарнир с финиками и орешками
Такой гарнир имеется в восточной кухне. Подают его к мясным блюдам.О ...
23.07.2013, 16:41
Татьяна Маражо
Салат с ветчиной рисом и болгарским перцем
Салат с ветчиной рисом и болгарским перцем. Вкусный, сытный и необыч ...
28.03.2019, 18:05
lorik26