Сытный рис на курином бульоне
Понравился 2 поварам
Просмотрен 63728 раз

Сытный рис на курином бульоне. Рис уже сам по себе вкусный, а если добавить к нему зелень и помидор, тогда его можно подать как самостоятельное блюдо. Можно и на гарнир.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Бульон куриный 2 стакана
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Куркума щепотка
- Соль по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле притушить в течении двух минут лук.

Шаг 2 из 6
Рис промыть под проточной водой и высыпать к луку. Жарим минуты 2-3, посолить, добавить перец чили, куркуму и чеснок. Перемешать - уже идет ароматный запах.

Шаг 3 из 6
Влить бульон, накрыть крышкой, довести до кипения, сразу убавить огонь до минимума и довести до готовности, пока впитается вся жидкость. Дать готовому рису отстояться минут 5-7.

Шаг 4 из 6
Нарезать мелким кубиком помидоры и мелко нарезать зелень - у меня петрушка.

Шаг 5 из 6
Соединить рис с помидором и зеленью. перемешать.

Готово!
И можно подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт! Спасибо, мы с молодым человеком остались очень довольны и открыли для себя новые приправы)
19 августа 2019 17:27
Ответить
Паштет из яйца, чеснока и сыра
Закуска из яйца и сыра. Рецепт простой, приготовление займет минимум ...
25.01.2018, 10:59
mnat
Салат с ветчиной и зеленым горошком
Ветчина, яйца и горошек хорошо сочетаются в салате. Зелень дополняет ...
01.02.2017, 14:39
mnat
Яйца фаршированные мясом и зеленью
Вкусная закуска со свежей зеленью и отварной говядиной. Немного изме ...
22.06.2015, 09:23
mnat
Закуска из яиц, сыра, перца и свинины
Закуска из яиц, сыра, перца и свинины. хочу поделиться с вами очень ...
11.09.2017, 20:50
ihajse
Тортик из кабачков с яичной начинкой
Тортик подается охлажденным. Для начинки я не использовала ярких спе ...
03.07.2015, 21:45
Тория
Паста из яйца с луком
Паста из яйца с луком. Здесь лук нужно готовить - тушить минут сорок ...
13.02.2017, 18:28
lorik26
Яйца фаршированные икрой трески с морковью и сыром
Яйца фаршированные икрой трески с вареной морковью и мягким сливочны ...
11.11.2018, 16:48
lorik26
Маринованные яйца
Эти яйца мне понравились не только за вкус, но и за яркий цвет. ...
13.03.2014, 09:38
Тория
Фаршированные яйца с раками
Фаршированные яйца раками, зеленым луком и базиликом - очень вкусные ...
06.01.2016, 15:01
lorik26
Сладкие роллы из шоколадных блинчиков с клубникой и лимонным курдом
Вкусные сладкие роллы.
13.06.2013, 21:44
тори