Сытный рис на курином бульоне
Понравился 2 поварам
Просмотрен 64724 раз
Сытный рис на курином бульоне. Рис уже сам по себе вкусный, а если добавить к нему зелень и помидор, тогда его можно подать как самостоятельное блюдо. Можно и на гарнир.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Бульон куриный 2 стакана
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Куркума щепотка
- Соль по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле притушить в течении двух минут лук.
Шаг 2 из 6
Рис промыть под проточной водой и высыпать к луку. Жарим минуты 2-3, посолить, добавить перец чили, куркуму и чеснок. Перемешать - уже идет ароматный запах.
Шаг 3 из 6
Влить бульон, накрыть крышкой, довести до кипения, сразу убавить огонь до минимума и довести до готовности, пока впитается вся жидкость. Дать готовому рису отстояться минут 5-7.
Шаг 4 из 6
Нарезать мелким кубиком помидоры и мелко нарезать зелень - у меня петрушка.
Шаг 5 из 6
Соединить рис с помидором и зеленью. перемешать.
Готово!
И можно подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт! Спасибо, мы с молодым человеком остались очень довольны и открыли для себя новые приправы)
19 августа 2019 17:27
Ответить
Салат из риса и тунца
Салаты из риса и рыбы всегда очень признаны и популярны. Предлагаю п ...
28.02.2016, 22:48
barska
Салат из риса с печенью говядины
Салат из риса с печенью говядины, помидора и зеленого лука. Печень м ...
25.05.2018, 18:48
lorik26
Рис с грибами и соевым соусом
Вкусный и сытный рис с грибами и соевым соусом. ...
19.12.2014, 17:55
Oduvanchik
Рисовый салат с креветками
Салат из отварного риса с креветками, нутом и сочными кусочками анан ...
12.02.2015, 18:31
Татьяна Маражо
Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это с ...
26.07.2020, 14:32
lorik26
Рис с зеленым горошком
Вкусный рисовый гарнир к мясу=)
26.04.2014, 15:53
Oduvanchik
Рисовая запеканка с мясом
Очень вкусная и сытная запеканка из риса и куриного фарша. Отличный ...
06.05.2021, 08:19
the_dream
Золотистый рис со шпинатом и куркумой
Ароматный золотистый рис с обжаренным шпинатом-отличный как гарнир, ...
24.07.2012, 14:00
anastasiya_pan
Жареный рис с грибами и яйцом
Жареный рис с грибами и яйцом. Это очень быстрое в приготовлении блю ...
25.02.2020, 14:41
lorik26
Рисовая запеканка с резанными шампиньонами
Если у вас есть варёный рис,который некуда применить,то из него очен ...
12.03.2013, 18:14
lakshmi