Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рис с капустой и фаршем

    Понравился 1 повару Просмотрен 96429 раз
    фото рецепта: Рис с капустой и фаршем
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.54
    46 голосов
    Это блюдо напоминает ленивые голубцы, только готовим его с самого начала и до конца на сковороде. Томатная паста придаёт блюду некоторую остроту. Оно получается сытным и вкусным, а готовить его совсем не сложно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Морковь натираем на тёрке. Лук нарезаем кубиками, капусту шинкуем. Чеснок нарезаем тонкими слайсами.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Лук, морковь и чеснок отправляем на сковороду пассероваться минут на 6.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавляем капусту, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Добавляем томатную пасту. Капуста должна пустить сок.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем фарш, перемешиваем и жарим вместе.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Жарим разбивая комки мяса. Фарш должен изменить свой цвет.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Высыпаем сверху рис, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Сверху заливаем горячей водой, на уровне продуктов.Продолжаем варить до полного выкипания воды. Приблизительно минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рис с капустой и фаршем шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ольга
    Спасибо за рецепт
    20 апреля 2019 10:46
    Ответить
    HelgaZ
    Отличное блюдо, вкусно love
    22 августа 2016 17:40
    Ответить
    lakshmi
    Очень вкусно! Мы это ленивыми голубцами называем! love
    21 августа 2016 21:28
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, дорогая!
    21 августа 2016 20:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, дорогая!
    21 августа 2016 20:59
    Ответить
    Zoya7
    Вкусно, сытно и полезно!!
    21 августа 2016 20:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам