Рис с капустой и фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 99626 раз
Это блюдо напоминает ленивые голубцы, только готовим его с самого начала и до конца на сковороде. Томатная паста придаёт блюду некоторую остроту. Оно получается сытным и вкусным, а готовить его совсем не сложно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Рис длиннозерный 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 11
Морковь натираем на тёрке. Лук нарезаем кубиками, капусту шинкуем. Чеснок нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 3 из 11
Лук, морковь и чеснок отправляем на сковороду пассероваться минут на 6.
Шаг 4 из 11
Добавляем капусту, перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Добавляем томатную пасту. Капуста должна пустить сок.
Шаг 6 из 11
Добавляем фарш, перемешиваем и жарим вместе.
Шаг 7 из 11
Жарим разбивая комки мяса. Фарш должен изменить свой цвет.
Шаг 8 из 11
Высыпаем сверху рис, перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Сверху заливаем горячей водой, на уровне продуктов.Продолжаем варить до полного выкипания воды. Приблизительно минут 20.
Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Ольга
Спасибо за рецепт
20 апреля 2019 10:46
Ответить
HelgaZ
Отличное блюдо, вкусно 
22 августа 2016 17:40
Ответить
lakshmi
Очень вкусно! Мы это ленивыми голубцами называем!
21 августа 2016 21:28
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, дорогая!
21 августа 2016 20:59
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, дорогая!
21 августа 2016 20:59
Ответить
Zoya7
Вкусно, сытно и полезно!!
21 августа 2016 20:53
Ответить
Пельмени домашние
Тесто готовим очень просто, но результат всегда радует. Оно получает ...
15.01.2018, 15:13
тамара агапитова
Запеканка из кабачков с фаршем под сливочным соусом
Очень вкусная и сытная запеканка! Кабачки, можно заменить баклажанам ...
17.07.2013, 13:59
mellorn
Ароматные котлетки в нежном томатном соусе
Для разнообразия к обеду можно приготовить котлетки с ароматом прова ...
31.03.2016, 19:51
barska
Суп рисовый с фрикадельками
Люблю супы наваристые и с мясом. Но не всегда есть время варить буль ...
25.08.2016, 22:16
Тория
Классическая лазанья
Лазанья - в совершенно различных вариациях и, конечно же, особенно в ...
13.07.2016, 11:50
ONeil
Запеканка рисовая с фаршем, рисом и кабачками
Если вам некогда, если вы торопитесь, а хотите вкусно и сытно накорм ...
26.08.2013, 13:02
тамара агапитова
Котлетки под грибной шубкой
Интересные котлетки для праздничного стола ...
20.10.2013, 13:00
tane4kab86
Рулет с "Мивиной"
Минимум затрат. Подавать со свежими или маринованными овощами. ...
19.04.2013, 23:17
leditanja
Рулет из мивины
Вы хотите порадовать своих близких сытным и вкусным ужином и в то-же ...
24.07.2015, 22:53
тамара агапитова
Мясные котлетки с рисом и овощами в томатном соусе
Мясные котлетки с рисом и овощами в томатном соусе . Предлагаю Вам п ...
15.11.2017, 20:19
ihajse