Рис с кисло-сладким соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 42548 раз
фото рецепта: Рис с кисло-сладким соусом
(4.57)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю разнообразить свое меню рисом с кисло-сладким соусом в китайском стиле. Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным блюдам. Вкус приятный и гармоничный, понравится всем любителям риса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Восточная
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Наливаем в небольшую кастрюльку половину ананасового сока из банки. Добавляем соевый соус и томатную пасту. Доводим до кипения, добавляем сахар, уксус ( 0,5 ч.л. на 0,5 ст.воды ) и вливаем разведенный крахмал в 0,5 ст. воды. Доводим все до кипения. Пробуем на вкус, если необходимо, то добавляем уксус, сахар или соевый соус. Вкус должен получиться кисло-сладким.

Фото приготовление рецепта: Рис с кисло-сладким соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Отдельно обжариваем лук нарезанный кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рис с кисло-сладким соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем к нему натертую на крупной терке морковь.

Фото приготовление рецепта: Рис с кисло-сладким соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Когда морковь станет мягкой добавляем перец нарезанный соломкой.

Фото приготовление рецепта: Рис с кисло-сладким соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Через пару минут добавляем измельченный чеснок, а когда он отдаст овощам свой аромат добавляем ананасы кусочками.

Фото приготовление рецепта: Рис с кисло-сладким соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем заливаем все соусом и тушим на небольшом огне периодически помешивая 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с кисло-сладким соусом шаг №6
Готово!

В самом конце добавляем отваренный заранее рис и перемешиваем. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с кисло-сладким соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рис не обязательно отваривать заранее можно замочить и добавить перед тушением или полуготовый, а в конце все посыпать жареным кунжутом… ну и я еще перчик чили добавляю в процессе жарки
12 сентября 2024 09:05
Похожие рецепты по ингредиентам