Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбные котлетки-омлетки

1981
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.

Приготовление:

Шаг 1
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Рыбные котлетки-омлетки
Шаг 2
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Рыбные котлетки-омлетки
Шаг 3
Яйца взбить вилкой
Рыбные котлетки-омлетки
Шаг 4
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Рыбные котлетки-омлетки
Шаг 5
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Рыбные котлетки-омлетки
Готово!
ПРиятного аппетита!
Рыбные котлетки-омлетки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    30 июня 2012 15:04
    Оригинально и вкусно!!=)) wink
Шаг
1 из 6