Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6321 раз

Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.

Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.

Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой

Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.

Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.

Готово!
ПРиятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=)) 

30 июня 2012 15:04
Ответить
Салат " Лисья шубка"
Вкусный салатик. прекрасно подойдет как закуска под шампанское. ...
22.01.2015, 22:32
GLAVBYX
Простая рыбная запеканка
Если у вас в холодильнике завалялись 1-2 банки рыбных консервов, и т ...
30.11.2015, 22:22
ONeil
Салат из рыбных консервов с огурцами и яйцом
Предлагаю вам попробовать простой, но необычайно вкусный салатик из ...
10.09.2016, 22:21
Елена Калинина
Салат рыбный с рисом
Вариант салата с рисом более сытный, может служить даже ужином. Рис ...
17.03.2015, 16:56
Тория
Салат с рыбными консервами
Это рецепт простого, сытного, скорого на руку салата, которым можно ...
23.12.2015, 23:12
ONeil
Горячие бутерброды с сельдью в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант горячих бутербродов на уж ...
22.04.2021, 10:06
Marina30
Горячие бутерброды с бычками
Предлагаю вашему вниманию запеченные горячие бутерброды с жаренными ...
17.04.2021, 09:54
Marina30
Салат "Мореман"
Этот рецепт нашла я в книжке под названием "365 салатов на каждый де ...
26.01.2014, 16:20
Тория
Салат *Мимоза*
Хочу предложить вам рецепт салата Мимоза - порционный вариант... ...
21.01.2013, 18:23
тори
Хрустящий рыбный салат
Хрустящим салатик, конечно же получается за счет сухариков. Попробуй ...
03.04.2014, 20:09
Oduvanchik