Рыбные котлеты из лосося с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 9344 раз
Рыбные котлеты из лосося с овсяными хлопьями. Такие котлеты готовятся без добавления муки и крахмала, поэтому филе рыбы лучше перебить в блендере или пропустить через мясорубку. Если готовить котлеты с рубленным филе, тогда не обойтись без муки. Приготовьте такие простые в приготовлении и полезные котлеты.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Хлопья овсяные 3 ст лож.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Снимите кожу с рыбы.
Шаг 2 из 6
Мякоть рыбы нарежьте с луком и петрушкой.
Шаг 3 из 6
Загрузите все в блендер, вбейте яйцо, посолите и поперчите. Перебейте до однородной массы.
Шаг 4 из 6
В готовую массу всыпьте овсяные хлопья, перемешайте и отправьте на 30 минут в холодильник.
Шаг 5 из 6
Через 30 минут нагрейте сковороду с растительным маслом, разложите фарш столовой ложкой и жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
