Котлеты из морской рыбы

Понравился 1 повару Просмотрен 17286 раз
фото рецепта: Котлеты из морской рыбы
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Купила рыбу морскую, а она оказалась костлявой.Использовала её для приготовления котлет. Такие котлеты можно готовить из любой морской рыбы. Это — прекрасный продукт, содержащий огромное количество полезных веществ. А такое блюдо, как котлеты, делает этот продукт еще и очень легким для усваивания организмом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рыба
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления котлет, нам понадобится морская рыба, лук, сливочное масло, сухари и панировочные сухари специи для рыбы..

Фото приготовление рецепта: Котлеты из морской рыбы шаг №1
Шаг 2 из 8

Сухари заранее замочите в холодной воде, а у рыбы удалите позвоночник, внутренности и кожу. Пропустите рыбное филе через мясорубку с самой решёткой с самыми мелкими отверстиями два раза.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из морской рыбы шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из морской рыбы шаг №3
Шаг 4 из 8

К фаршу добавляем лук и специи для рыбы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из морской рыбы шаг №4
Шаг 5 из 8

А также добавляем яйцо, соль, размягчённое сливочное масло, перец и размоченный батон без корки. Тщательно перемешиваем фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из морской рыбы шаг №5
Шаг 6 из 8

Формируем котлеты и панируем их в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из морской рыбы шаг №6
Шаг 7 из 8

Котлеты жарим с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из морской рыбы шаг №7
Готово!

Котлеты готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из морской рыбы шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно, тоже предпочитаю морскую рыбку.
4 декабря 2017 01:08
Похожие рецепты по ингредиентам