Котлеты из морской рыбы
Понравился 1 повару
Просмотрен 17286 раз
Купила рыбу морскую, а она оказалась костлявой.Использовала её для приготовления котлет. Такие котлеты можно готовить из любой морской рыбы. Это — прекрасный продукт, содержащий огромное количество полезных веществ. А такое блюдо, как котлеты, делает этот продукт еще и очень легким для усваивания организмом.
Ингредиенты
- Рыба 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари 2 шт.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет, нам понадобится морская рыба, лук, сливочное масло, сухари и панировочные сухари специи для рыбы..
Шаг 2 из 8
Сухари заранее замочите в холодной воде, а у рыбы удалите позвоночник, внутренности и кожу. Пропустите рыбное филе через мясорубку с самой решёткой с самыми мелкими отверстиями два раза.
Шаг 3 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
К фаршу добавляем лук и специи для рыбы.
Шаг 5 из 8
А также добавляем яйцо, соль, размягчённое сливочное масло, перец и размоченный батон без корки. Тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 6 из 8
Формируем котлеты и панируем их в сухарях.
Шаг 7 из 8
Котлеты жарим с двух сторон на растительном масле.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно, тоже предпочитаю морскую рыбку.
4 декабря 2017 01:08
Ответить
Салат с рыбной консервой
Еще один вариант салат с морской капустой, на этот раз с рыбной конс ...
17.03.2015, 16:48
Тория
Суп из кильки в томате
Если у Вас в холодильнике имеется консервы "килька в томате" и Вы не ...
21.07.2015, 17:37
lorik26
Суп с рыбными консервами
Суп из консервы рыбной можно приготовить за минут двадцать-тридцать. ...
10.12.2015, 21:20
lorik26
Салат из скумбрии свеклы и сыра
Такой салат из свеклы, рыбной консервы, яиц, твердого сыра и оливок ...
09.12.2015, 17:51
lorik26
Салат от Аллы Будницкой
Это рецепт от актрисы Аллы Будницкой. Очень сытный,с интересным вкус ...
05.12.2013, 12:56
Вьюга
Салат из консервированной сайры
Салат из консервированной сайры с редькой, яйцом, отварными картофел ...
26.10.2016, 14:37
lorik26
Салат из рыбных консервов с огурцами и яйцом
Предлагаю вам попробовать простой, но необычайно вкусный салатик из ...
10.09.2016, 22:21
Елена Калинина
Консервированная скумбрия на томате
Консервированная скумбрия с рисом, зернистой горчицей и зеленым луко ...
14.12.2015, 23:09
lorik26
Салат Мимоза со скумбрией
Существует множество вариантов приготовления салата Мимоза, но главн ...
22.04.2020, 00:18
OdryParker
Суп с рыбными консервами и яйцом
Суп с рыбными консервами и яйцом. Первые блюда в основном готовим на ...
25.12.2017, 20:29
ihajse