Котлеты из сазана и щуки в кунжутной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6234 раз
Перед Вами вариант рыбных котлеток из смешанного фарша сазана и щуки в панировке из черного кунжута. Получаются нежные котлетки для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Фарш рыбный 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Крупа манная 2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Кунжут 4-5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Фарш рыбный смешать с измельченным луком, специями, манкой и мукой.
Шаг 2 из 5
Перемешать, оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 5
Сформировать котлетки, запанировать в кунжуте.
Шаг 4 из 5
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пришлось залезть в Википедию, чтобы понять, что такая за рыба " сазан" - оказался обычным карпом. В названии указано " котлеты из сазана и щуки...", в приготовлении "Фарш СЕЛЬДИ смешать с измельченным луком, специями, манкой и мукой."И как это понять, что берём в итоге и что готовим?
9 июля 2019 12:59
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту, исправила)
10 июля 2019 13:42
Ответить
Хек с луком и йогуртом запеченный в духовке
Хек запечем в духовке вместе с овощным ассорти. Чтобы печеный хек по ...
02.02.2017, 16:52
mnat
Хек с овощами на пару
Рыба приготовленная в пароварке с овощами и твердым сыром. Вкусное д ...
27.04.2015, 23:01
mnat
Хек с овощами в томатно-сметанном соусе на пару
Предлагаю вам приготовить отличное блюдо - хек с овощами в томатно-с ...
12.05.2017, 11:28
Елена Калинина
Хек жареный, с луком и морковью
Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хе ...
11.10.2017, 19:46
тамара агапитова
Хек маринованный в лимонном соке и соевом маринаде жаренный с корочкой
Хек маринованный в лимонном соке и соевом маринаде жаренный с корочк ...
22.05.2016, 22:09
ihajse
Хек запеченный в духовке с йогуртом
Запеченный хек в духовке с йогуртом и овощами. Рыба получается мягка ...
04.02.2020, 18:03
YulyaMukuta
Хек с сыром в панировке
Панировку для рыбы приготовим из крахмала. Обычно, такой вариант пан ...
30.03.2018, 23:58
mnat
Хек в сырном кляре
Хек жареный в сырном кляре получается очень вкусным и сытным. Подава ...
18.02.2021, 21:47
Yulia.
Хек в молоке с хреном
Хек в молоке с хреном - вкусное блюдо. Если уже надоела обычная жаре ...
28.08.2015, 20:28
lorik26
Жареный хек в кляре
Быстрое и вкусное блюдо жареный хек в кляре ...
12.08.2014, 15:02
Ksenia 29

ОльгаЧ