Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сугудай сельдь по домашнему

12393
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.

Ингредиенты:

Приготовление:

Сугудай сельдь по домашнему

Очистите и нарежьте лук кольцами.

Сугудай сельдь по домашнему

Очистите чеснок и пропустите его через пресс.

Сугудай сельдь по домашнему

Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.

Сугудай сельдь по домашнему

Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.

Сугудай сельдь по домашнему

Нарежьте лосось на порционные куски.

Сугудай сельдь по домашнему

Добавьте рыбу к луку.

Сугудай сельдь по домашнему

Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.

Сугудай сельдь по домашнему

Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена1
    20 августа 2014 07:54
    Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
  • Ирина - Посетитель

    Крым, Украина

    9women
    14 января 2012 13:44
    Превосходно !
Шаг
1 из {count_steps}