Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 29617 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа

Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Салат "Ассорти"
Далеко не все салаты готовятся по строгому рецепту из застолья в зас ...
07.11.2017, 00:07
uliay
Фаршированные яйца с крабово-чесночной начинкой
Все мы любим и готовим различные закуски в праздники или в будни. Мн ...
07.04.2020, 23:19
yulia1995
Салат из консервированного лосося с яйцом и сыром
Салат из консервированного лосося с яйцом и сыром. Салат буду готови ...
22.05.2019, 17:26
lorik26
Бутербродный яичный паштет с сыром и грибами
Сегодня мы с вами приготовим бутербродный паштет с яиц, сыра, помидо ...
21.11.2015, 22:05
ihajse
Яичный салат с щавелем и свежими огурцами
Очень вкусный салатик из отварных яиц, свежего огурчика и щавеля. Са ...
10.08.2016, 16:05
HelgaZ
Слоеный салат из киноа салями с овощами и сыром
Слоеный салат из киноа, салями с овощами, яйцом и сыром. Очень прост ...
23.10.2019, 15:07
lorik26
Салат - коктейль из копченой курицы с орехами
Салат - коктейль из копченой курицы с орехами. Вкусный и сытный сала ...
09.12.2018, 17:10
lorik26
Окрошка на скорую руку
Летним жарким днем очень хочется окрошечки. Уникальный холодный кисл ...
25.06.2015, 19:41
marina1983
Салат с жареными кабачком и шампиньоном
Салат с жареными кабачком и шампиньоном. Быстрый в приготовлении сал ...
30.08.2019, 17:46
lorik26
Яичный паштет
Очень вкусный паштет из яиц, хотя определить из чего именно он приго ...
08.02.2015, 01:53
Елена Калинина

inok73
9women