Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 29475 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа

Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Рулет из лаваша с печеночным паштетом и огурчиками
Легкая в приготовлении и невероятно вкусная закуска из лаваша, огурч ...
22.03.2014, 09:10
LinaA
Закуска в лаваше с грибами
Закуска для постного стола :)
19.11.2012, 08:15
ОльгаЧ
Закусочный рулет из лаваша и французского краба
Количество рецептов приготовления рулетов просто огромное. Их можно ...
07.03.2016, 13:33
Marina30
Закуска из лаваша с крабовыми палочками
Очень вкусная закуска к праздничному столу, ее очень легко готовить, ...
20.07.2015, 23:07
Anna93
Лаваш с моцареллой и томатами
Лаваш с моцареллой и томатами. У меня в семье все очень любят лаваш ...
05.06.2020, 19:12
ihajse
Пирог из лаваша с апельсином
Пирог из лаваша с апельсином. Предлагаю приготовить простой в исполн ...
24.01.2020, 14:47
lorik26
ПП лаваш с курицей и моцареллой
ПП лаваш с курицей и моцареллой. Если Вы соблюдаете правильное питан ...
16.06.2020, 10:31
ihajse
Штрудель из лаваша с фруктами и орехами
Часто готовлю такую вкуснятину к завтраку,вся семья любит.А если взе ...
06.02.2017, 14:03
Вьюга
Рулет из лаваша с творогом и шпинатом
Этот рулет представляет собой простую и очень вкусную холодную закус ...
02.06.2015, 13:41
Oduvanchik
Шаурма
Я первый раз готовила по этому рецепту шаурму. Очень вкусно. ...
11.05.2015, 18:42
lorik26

inok73
9women