Фото с приготовлением теста нет, да там и просто все. Яйца, творог, соду (погасить) смешать. Добавить муку , сколько потребуется. Замесить тесто, дать немного отдохнуть. Затем раскатать с тонкий пласт. Семгу порезать на полоски. Укладывать кусочки рыбы так, чтобы их можно было завернуть в тесто, затем нарезать на кусочки, чтобы получились ровного размера клецки. Отваривать в воде с солью (по вкусу) и растительным маслом, чтобы ни чего не слиплось. Откинуть и можно подавать.
Готово!
К таким клецкам можно подать просто сметану или приготовить лимонный соус со сливочным маслом.. вкусно и нежно !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Еще готовила картофельное тесто.. тоже получается очень вкусно !