Шпинатные клецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8152 раз
Шпинатные клецки по мотивам рецепта немецких шпецле. Очень вкусно !
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Молоко 80 мл.
- Вода горячая 80 мл.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сухой чеснок, мускатный орех , паприка По щепотке
- Шпинатное пюре 30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Шпинатное пюре и яйца смешать.
Шаг 2 из 7
В миску насыпать муку, влить яично-шпинатную смесь, добавить соль, мускатный орех, паприку и сухой чеснок. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Влить молоко. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Влить кипяток и перемешать еще раз.
Шаг 5 из 7
Клецки выкладывать при помощи вилки, сгребая тесто прямо в горячую воду. Клецки готовить небольшими порциями.
Шаг 6 из 7
Вынимать из воды, когда они всплывут.
Готовые клецки полить оливковым маслом. Подавать на гарнир.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет