Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбный пудинг со шпинатом

1097
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное и полезное блюдо. Для повседневной семейной трапезы, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.

Приготовление:

Шаг 1
Предварительно отвареную рыбу разобрать, очистить от костей.
Рыбный пудинг со шпинатом
Шаг 2
Лук очистить, нарезать кубиком и спасеровать на сливочном масле.
Рыбный пудинг со шпинатом
Шаг 3
В чаше комбайна соединить рыбу, яйца, сметану, крахмал, лимонный сок, соль, перец и мускатный орех. Хорошо все перемешать.
Рыбный пудинг со шпинатом
Шаг 4
Попробовать рыбную массу на соль и перец, досолить, доперчить. Добавить размороженный шпинат. Перемешать.
Рыбный пудинг со шпинатом
Шаг 5
Формы для выпекания смазать маслом. На дно выложить кружочки пергамента по размеру, смазать маслом. Притрусить формы панировочными сухарями.
Выложить рыбную массу в формы. Запекать в разогретой духовке при 180 град. 20-40 мин. в зависимости от размера формы.Готовность проверять зубочисткой. Пудинг готов, если зубочистка выходить сухой и чистой.
Рыбный пудинг со шпинатом
Шаг 6
Готовый пудинг вынуть из духовки, остудить и вынуть из формы.
Рыбный пудинг со шпинатом
Готово!
Подавайте пудинг с соусом и отварными овощами.
Рецепт соуса - http://vpuzo.com/vtorye_blyuda/ryba/5522-rybnyy-sous-belyy-klassicheskiy.htmlПриятного аппетита! :)
Рыбный пудинг со шпинатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    14 октября 2012 17:40
    манюша,
    тамара агапитова,
    Zoya7,
    Спасибо, девушки! :)
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    14 октября 2012 13:30
    Тоже так делаю, очень вкусно!!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 октября 2012 11:13
    И рыбу, и шпинат обожаю! Этот рецепт, для таких, как я! Спасибо!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    14 октября 2012 10:05
    Если шпинат не использовать, то вполне подходит блюдо для стола №5. Спасибоб!
Шаг
1 из 7