Рыба на пару под горчичным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5835 раз
Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!
Ингредиенты
- Филе рыбы 2 шт.
- Соль, имбирь молотый по вкусу
- Сок лимона 1 ст. л.
- Мед жидкий 0,5 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 150 мл.
- Мука 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.
Шаг 2 из 6
Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.
Шаг 3 из 6
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.
Шаг 4 из 6
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.
Шаг 5 из 6
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.
Готово!
Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
innulik
тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят! 
14 октября 2012 17:39
Ответить
тамара агапитова
С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
14 октября 2012 11:24
Ответить
Творожный десерт с черной смородиной
Творожный десерт с черной смородиной. О пользе творога все знают, ка ...
23.02.2020, 17:07
lorik26
Сырники со сметаной и манной крупой
Сырники - это классический вариант вкусного, полезного и сытного зав ...
17.02.2022, 13:26
Yulia.
Творожные трюфели с клубникой
Обалденно вкусные трюфели из нежной творожно-шоколадной массы и клуб ...
28.07.2015, 13:12
juliasha_82
Творожная запеканка с морковью
Творожные запеканки не только очень вкусные, но и очень полезные. В ...
21.02.2021, 23:13
uliay
Творожная запеканка с перепелиными яйцами в микроволновке
Творожная запеканка с перепелиными яйцами в микроволновке - это быст ...
13.03.2021, 17:19
Yulia.
Творожный десерт с ягодами и овсяными хлопьями
Этот блюдо - прекрасная замена "надоевшей" утренней овсяной каше в л ...
25.08.2012, 23:37
barska
Творожная галета с черникой
Предлагаю приготовить творожную галету с черникой на ужин или полдни ...
25.01.2016, 18:01
Вьюга
Творожное суфле с клубникой
Творожное суфле с клубникой. Это суфле можно приготовить вечером и п ...
04.06.2019, 17:55
lorik26
Плавленный сыр домашний
Для тех, кто любит плавленный сыр, но сомневается в полезности соста ...
20.12.2014, 19:04
tanana
Сырники с манкой
Воздушные сырнички, которые понравятся детям. А благодаря манке, они ...
08.11.2014, 23:31
Лара