Рыба на пару под горчичным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6222 раз
Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!
Ингредиенты
- Филе рыбы 2 шт.
- Соль, имбирь молотый по вкусу
- Сок лимона 1 ст. л.
- Мед жидкий 0,5 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 150 мл.
- Мука 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.
Шаг 2 из 6
Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.
Шаг 3 из 6
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.
Шаг 4 из 6
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.
Шаг 5 из 6
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.
Готово!
Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
innulik
тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят! 
14 октября 2012 17:39
Ответить
тамара агапитова
С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
14 октября 2012 11:24
Ответить
Сырники с малиновым конфитюром
Простое, но очень вкусное и полезное блюдо, которое быстро можно при ...
27.05.2017, 22:18
Ира Ли
Десерт из творога с ягодами и взбитыми сливками
Десерт из творога с ягодами и взбитыми сливками. Для рецептов - десе ...
17.02.2019, 19:28
lorik26
Сырники с финиками и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию сырники с финиками и кунжутом. Сырники при ...
07.07.2021, 06:50
the_dream
Творожная запеканка с красной смородиной и яблоками
Творожная запеканка сама по себе вкусная и полезная, а если добавить ...
11.07.2016, 15:30
mnat
Пирог "Творожно-яблочное чудо"
Пирог с таким чудесным названием нашла на просторах инета и не пожал ...
28.03.2019, 08:28
ОльгаЧ
Творожники с изюмом и ячменными хлопьями
Очень вкусно, сытно и питательно.
06.04.2014, 12:57
Тория
Печенье с творогом
Вкусные, плотные печеньки.
28.01.2014, 09:21
Тория
Сырники на желтках, подача с земляникой и медом
Вкусные сырники, простой рецепт. Творожное тесто приготовим на желтк ...
28.08.2018, 00:28
mnat
Сырник, почти "Львовский"
Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленьким ...
19.06.2013, 13:49
Deva
Десерт творожно-желейный
Натуральное клубничное пюре, взбитая сметана с творогом, последний с ...
25.01.2015, 18:50
тамара агапитова