Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыба на пару под горчичным соусом

1999
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.
Рыба на пару под горчичным соусом
Шаг 2
Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.
Рыба на пару под горчичным соусом
Шаг 3
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.
Рыба на пару под горчичным соусом
Шаг 4
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.
Рыба на пару под горчичным соусом
Шаг 5
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.
Рыба на пару под горчичным соусом
Готово!
Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Рыба на пару под горчичным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    14 октября 2012 17:39
    тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят! laughing
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    14 октября 2012 11:24
    С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
Шаг
1 из 6