Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырно-печеночный рулет

584
0

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Субпродукты стоят дешевле мяса, но из них можно приготовить множество вкусных и изысканных блюд. К таким относится и сырно-печеночный паштетный рулет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Печень промыть, очистить от пленок
Сырно-печеночный рулет
Шаг 2
Порезать лук (крупно) и натереть на терке морковь. Разогреть на большой сковороде подсолнечное масло и обжарить печень, лук и морковь до золотистого цвета, сразу прикрыв крышкой. Тушить около 20 минут на среднем огне
Сырно-печеночный рулет
Шаг 3
В конце посолить, поперчить и бросить несколько кусочков хлеба. Готовить еще пару минут
Сырно-печеночный рулет
Шаг 4
В это же время натереть на терке сыр и перемешать его со сметаной. Готовую печень, лук и морковь перекрутить на мясорубке

Сырно-печеночный рулет
Шаг 5
Потом перекрутить хлеб
Сырно-печеночный рулет
Шаг 6
Хорошо вымесить массу, если она слишком густая, можно добавить немного воды
Сырно-печеночный рулет
Шаг 7
Паштет выложить на пищевую фольгу
Сырно-печеночный рулет
Шаг 8
Выложить начинку
Сырно-печеночный рулет
Шаг 9
Сформировать руками рулет с помощью фольги
Сырно-печеночный рулет
Готово!
Хорошо завернуть в фольгу и положить рулетики в холодильник на 4-6 часов.
Сырно-печеночный рулет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10