Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные желудочки в мультиварке

    Понравился 1 повару Просмотрен 4066 раз
    фото рецепта: Куриные желудочки в мультиварке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Блюда из мультиварки получаются как из печи.Они не подгорают. Желудочки потомившись в мультиварке загустели как с загустителем.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Нам понадобятся желудочки.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в мультиварке шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Чистим их от жёлтых жёстких плёночек, если такие есть, от кусочков жира, моем и сушим бумажным полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в мультиварке шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Морковь натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в мультиварке шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Лук нарезаем мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в мультиварке шаг №4
    Шаг 5 из 8

    На дно чаши мультиварки наливаем 2 столовые ложки растительного масла и отправляем туда морковь и лук. Выставляем режим жарка на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в мультиварке шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Жарим минут 7 перемешиваем, добавляем желудочки и жарим вместе ещё 8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в мультиварке шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Затем добавим сметану, томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Перемешиваем. Включаем режим тушение на 2,5 часа. Чем дольше тушим, тем нежнее желудочки. Во время тушения следите, чтобы не выкипела вода, если такое случится, введите немного кипятка.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в мультиварке шаг №7
    Готово!

    Наше блюдо готово. Гарнир любой.

    Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в мультиварке шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Ларочка! Я сама понемногу осваиваю. Очень вкусно получилось!
    11 января 2015 20:07
    Ответить
    Лара
    Очень аппетитно! Как раз присматриваю мультиварку, давно хочу купить. Беру рецепт на заметку
    11 января 2015 19:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам