Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ягодный простой кекс

1434
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Не сложный в приготовление торт, который пропитан ягодами и соком. По рецепту не указано сок с ягодами полностью выливать в тесто или только ягоды. Я выложила только ягоды и чуть сиропа. Сироп остальной можно сохранить для поливки готового кекса.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 160 гр. Сбрызнуть или смазать форму круглую, разъемную. Выстелить бумагу на дно для выпечки.
Ягодный простой кекс
Шаг 2
Ягоды выложить в небольшую кастрюлю, добавим 1/3 стак.сахар и апельсиновый сок. Поставим на огонь медленный примерно на 10 мин. сахар должен раствориться полностью. Снимем с огня.
Ягодный простой кекс
Шаг 3
Взбить слив.масло и 1/3 стак.сахар. Добавить по яйцу за раз. Перемешивать каждый раз.
Ягодный простой кекс
Шаг 4
Просеять все сухие ингредиенты в емкость. Добавить сметану и молоко. Перемешать все хорошо. Затем добавить масляную смесь. Перемешать,чтоб не было комочков.
Ягодный простой кекс
Шаг 5
Перелить в форму приготовленную, сверху выложить ягоды . Под форму поставить желательно противень. Перенести в духовку и печь 30 мин. по рецепту, проверяем зубочисткой. У меня по времени вышло 50 мин. Не бойтесь что кекс осядет под ягодами,так и должно быть. Он будет влажным, не сухим.
Ягодный простой кекс
Готово!
Дать остыть. Разрезаем аккуратно и подаем по желанию посыпав сахарной пудрой и ягодами сверху. Приятного аппетита.
Ягодный простой кекс
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6