Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье с черной смородиной

3675
+24

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печенье с такой необычайно красивой фиолетовой расцветкой и аромат смородины обязательно напомнят вам о ярких красках и вкусах лета! Рецепт заимствован у Йель и почти не изменен, разве что - чуть-чуть.

Приготовление:

Печенье с черной смородиной
Размягченное масло взбиваем в крем с сахарной пудрой и ликером.
Печенье с черной смородиной
Затем на самой низкой скорости миксера вбиваем размороженные ягоды
Печенье с черной смородиной
и в последнюю очередь - орехи, муку, манку, соль и крахмал. Тесто скатать в шар, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 1 час.
Печенье с черной смородиной
Достаем тесто из холодильника, отщипываем кусочки, скатываем шарики, расплющиваем их в лепешечки и выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень
Печенье с черной смородиной
Выпекается печенье в разогретой до 200* духовке минут 10-15.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+24
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 28 января 2012 15:30
    Я тортик делал со смородиной.Тоже вкусно.
  • Лариса - Повар

    Санкт-Петербург

    filumena
    27 января 2012 18:29
    Угу, спасибо, вкусненько! Нравится, что печенье не приторное, с кислинкой.
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    26 января 2012 14:52
    Очеь красиво и вкусно!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    26 января 2012 14:47
    Красивый цвет, с удовольствием бы съела парочку с чашкой чая!
Шаг
1 из {count_steps}