Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Миндальные птифуры с конфитюром

1042
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Название "птифур", произошедшее от французского "petits fours", используется для обозначения ассорти из разного сорта маленького печенья (или пирожного), которое готовится из одного вида теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще всего птифуры готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя различными начинками и украшая глазурью или кремом. Я предлагаю Вам приготовить миндальные птифуры (идея от А.Селезнева) с моими изменениями. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Марципан взбить с яйцом до пышной массы.
Миндальные птифуры с конфитюром
Шаг 2
Поспенно всыпать муку, продолжая взбивать.
Миндальные птифуры с конфитюром
Шаг 3
Влить сливочное масло, хорошо перемешать.
Миндальные птифуры с конфитюром
Шаг 4
Разложить тесто по маленьким формочкам, сверху добавить по 1/3 ч.л. разного конфитюра.
Миндальные птифуры с конфитюром
Шаг 5
Выпекать при 180*С около 20 минут.
Миндальные птифуры с конфитюром
Готово!
Перед подачей немного присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Миндальные птифуры с конфитюром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6