Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сигаретки с капустой и яйцом

2409
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно и доступно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Муку пшеничную просеять. Добавить 0,5 ч. ложки соли.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 2
В муку добавить 0,5 стакана масла растительного(у меня оливоковое) И 0,5 стакана воды. Из этих продуктов замесите тесто. Вымешиваем миксером около 10 минут. Кладем в пакет и забываем в укромном уголке о нем на 30 минут.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 3
Тесто будет вот таким. В пакет класть обязательно.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 4
Лук репчатый нарезать меленько. Морковь натереть на крупную терку. Капусту нашинковать длинной стружкой.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 5
На сковороде обжарить лук, за ним морковь, добавить капусту. Тушить все вместе до полной мягкости капусты. Посолить, поперчить. В процессе тушения можно подлить водички 2-3 ст. ложки, чтоб капуста быстрее стала мягче. Отставить остывать.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 6
В готовую капусту добавить 1 отварное, измельченное яйцо. Перемешать.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 7
Разделите тесто на 15 шариков.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 8
Каждый шарик раскатать в пласт. На край выложить столовую ложку капустной начинки. Завернуть как блинчик.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 9
Так формируем все сигаретки.
Сигаретки с капустой и яйцом
Шаг 10
Уложите все на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов. Оставшимся сырым яйцом смазать поверхность сигаретки перед запеканием.
Сигаретки с капустой и яйцом
Готово!
Готовые сигаретки подать к столу.
Сигаретки с капустой и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11