Пирожки с капустой печеные в мультиварке

Немного тёплого кислого молока (3 ст. л.) соединить с мукой (2 ст. л.), сахаром (1 ст. л.) и пресованными дрожжами. Смешать ингредиенты до однородности и оставить для подхода опары на пол часта в теплом месте.

После подхода опары добавить в тесто всё остальное кислое молоко, оливковое масло, яйцо, соль.

Перемешать ингредиенты для теста и постепенно всыпать пшеничную муку.

Перемешивайте ингредиенты теста, делая замес.

Замесить мягкое тесто и оставить подходить в теплом места на час. Накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем.

Нарезать капусту.

Обжарьте капусту на сковороде с растительным маслом до готовности, минут 10.

Подошедшие тесто поделите на шарики заготовки пирожков, пусть подойдут еще минут 15.

Слегка раскатайте заготовки из теста для пирожков.

Выложите на каждую заготовку теста начинку с жареной капустой.

Сформируйте пирожки, защипывая края теста. Выложите пирожки с капустой швом вниз, оставьте подходить еще минут на 10.

Чаша мультиварки застелите вырезанным кругом из пергаментной бумаги, смажьте пергаментную бумагу растительным маслом. Выберите режим приготовления мультиварки "Выпечка" на 1 час. После окончания работы программы "Выпечка" через час переверните пирожки и поставьте режим "Выпечка" еще на 20 минут.

Приятного аппетита!