Вход

Пирожки с капустой беконом и колбасой

Понравился 1 повару Просмотрен 1935 раз
фото рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой
(4.26)
5983 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.13
8 голосов
Пирожки с капустой, беконом и копченой колбасой. Для начинки я использовала московскую копченую колбасу. Начинка и следственно готовые пирожки очень вкусные - советую приготовить.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Сначала приготовить тесто. В теплый кефир влить масло, добавить сахар и дрожжи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №1
Шаг 2 из 9

Подсыпать частями муку с солью и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №2
Шаг 3 из 9

Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №3
Шаг 4 из 9

А тем временем мелко нарезать бекон и вытопить на среднем огне жир, добавить лук и жарить до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №4
Шаг 5 из 9

Нашинковать капусту, высыпать к луку и жарить до мягкости, потом добавить колбасу - мелко нарезать. Посолить и поперчить. Тушить еще минут 10. По желанию еще добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №5
Шаг 6 из 9

Через час тесто обмять и разделить на шарики. Стол смазать маслом и из теста сформировать лепешки, разложить начинку и края соединить сверху.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №6
Шаг 7 из 9

На противень разложить пирожки швом вниз. Смазать маслом и оставить в теплом месте на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать при температуре 200 гр. минут 20.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с капустой беконом и колбасой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам