Жареные творожные пирожки с капустой

Понравился 2 поварам Просмотрен 13672 раз
фото рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Мягкие, вкусные, нежные пирожки из творожного теста. Быстро готовятся, когда гости на пороге или в дорогу с собой. Жареные пирожки впитывают минимум масла.
Спасибо за рецепт Eva Grimm
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Начинка. Нашинковать капусту, помять с солью, поджарить на растительном масле, добавить натертую морковь, лук, жарить минут 5, помешивая все вместе

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить томатную пасту, воду, тушить до мягкости капусты

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Тесто. Смешать творог (у меня - пастообразный 40%), добавить яйцо, соль, сахар, соду

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

и муку (сколько заберет)

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Вымесить мягкое тесто

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Тесто скатать толстой колбаской, разделить на шайбы. Расплющить каждую и выложить начинку. Защепить пирожок

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Разогреть на сковороде 1 ст.л. масла, выложить пирожки швом вниз

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Обжарить до румяности с обеих сторон

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №8
Готово!

Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные творожные пирожки с капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам