Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клюквенный кекс с глазурью

879
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Используем богатую полезную ягоду клюкву, которая помогает от авитаминоза, препятствует развитию болезней и вообще это самая известная ягода.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреем духовку на 180 гр.Вырежем по размеру квадратной формы бумагу для выпечки. Форму смажем маслом,затем выложим бумагу и сверху опять смажем маслом.
Клюквенный кекс с глазурью
Шаг 2
Смешаем сухие ингредиенты в отдельной емкости,как мука, корица,соль,кардамон, пекарский порошок и пищевая сода.
Клюквенный кекс с глазурью
Шаг 3
Выложить в блендер ягоду , включить режим порубить, не измельчать в пюре, чтоб клюква была кусочками, как на фото.
Клюквенный кекс с глазурью
Шаг 4
Смешать в емкости сахар белый и коричневый, добавить растительное масло, перемешать. Добавить по яйцу за раз. Затем сметану, апельсиновую и лимонную цедру, ванильный экстракт.Добавить помешивая муку в три приема и яблочный уксус. Перемешать вновь.
Клюквенный кекс с глазурью
Шаг 5
Сверху выложим клюкву порубленную. Перемешать.Вылить все в приготовленную форму , лопаточкой распределить. Поставить в разогретую духовку на 60-70 мин. Центр проверяем зубочисткой.Дать остыть 15 мин и выложить на тарелку.
Клюквенный кекс с глазурью
Шаг 6
Приготовим лимонную глазурь. Смешаем отдельно сахарную пудру с лимонным соком и лимонной цедрой, солью.
Клюквенный кекс с глазурью
Готово!
Разрежем кекс на треугольники, схема простая, начинаем резать диагонально с углов. Затем каждую диагональна пополам. Полить каждый треугольник готовой глазурью. Приятного чаепития.
Клюквенный кекс с глазурью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7