Оладьи из кабачков с плавленым сырком и кукурузой
Предлагаю приготовить к ужину или на перекус очень вкусные и сытные оладьи из кабачков с плавленным сырком и кукурузой. По желанию можно использовать консервированную кукурузу. Подавать советую со сметаной.
Ингредиенты
- Кабачок 500 гр.
- Кукуруза 150 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок натераём на крупной тёрке и отжимаем лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 8
Плавленый сырок натераём на крупной тёрке и добавляем к кабачкам.
Шаг 3 из 8
Кукурузу отвариваем, снимаем с початка и добавляем к кабачку и плавлённому сырку.
Шаг 4 из 8
Добавляем яйца, соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Добавляем муку и разрыхлитель теста. Снова перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Ложкой выкладываем будущие оладьи на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга.
Шаг 7 из 8
Готовим с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!