Маринованные кабачки на зиму. Когда откроете кабачки, тогда поймете, что они на вкус похожи на маринованные грибы. Готовятся просто, но нужно наполненные банки стерилизовать. Но это не хлопотно.
Мелко нарежьте зелень, добавьте на свой вкус перец. Перемешайте.
Шаг 6 из 9
Накройте полотенцем и оставьте на 3-5 часов или на ночь.
Шаг 7 из 9
Потом разложите кабачки с маринадом по банкам.
Шаг 8 из 9
Банки прикройте крышками и поставьте в подходящую кастрюлю, застеленную х/б тканью, залейте водой до плечиков на банках. После закипания, варите на малом огне минут 10-15.
Готово!
Выньте банки из кастрюли и закатайте. Закрой полотенцем и полностью остудите. Банки переворачивать не нужно.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
