Добавить мягкое сливочное масло, сахар и взбить все до однородной массы миксером.
Шаг 5 из 11
Смешать муку, соду, корицу, имбирь. Просеять.
Шаг 6 из 11
Просеять сыпучую массу в тесто. Перемешать ложкой до однородности. Не взбивать!
Шаг 7 из 11
Добавить апельсиновую цедру.
Шаг 8 из 11
Добавить изюм.
Шаг 9 из 11
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить тесто ровным слоем.
Шаг 10 из 11
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-225 минут до готовности. Время зависит от ширины формы и толщины слоя теста. Готовность проверьте спицей. Выньте пирог из формы, дайте остыть.
Готово!
Нарежьте на квадраты. Подавайте к чаю. На здоровье!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!