Горчично - сырный соус. Предлагаю для заправки салата или просто к мясу или рыбе приготовить соус по типу приготовления майонеза. Очень вкусно и просто приготовить.
Для приготовления соуса нам понадобится куриное яйцо, французская или обычная горчица, сок из крупной дольки лимона. Взбивать погружным блендером до бела.
Шаг 2 из 5
Далее продолжать взбивать и по чуть - чуть вливать оливковое или растительное масло.
Шаг 3 из 5
Соус густеет. Добавить сыр, у меня пармезан, но можно любой твердый. Еще раз взбить, добавить соль.
Шаг 4 из 5
Перемешать ложкой. Соус готов.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
