Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маффины закусочные с сулугуни и укропом

809
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматные воздушные маффины с сыром сулугуни и укропом к свупам

Приготовление:

Шаг 1
Взбиваем яйцо с солью и сахаром.
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Шаг 2
Добавляем масло, лучше рафинированное.
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Шаг 3
Кладем майонез. У меня был очень жирный провансаль. Можно смешать его пополам со сметаной домашней. Взбиваем все миксером.
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Шаг 4
Муку с разрыхлителем смешиваем и горкой просеиваем в тесто. Перемешиваем до однородного теста.
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Шаг 5
Тесто должно быть густоватым.
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Шаг 6
Мелко нарезаем укроп и подмешиваем в тесто ложкой.
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Шаг 7
Формочки смазываем растительным маслом. Лучше брать маленькие формы. Кладем на 1/3 высоты тесто, потом пару кусочков сулугуни. Размер сыра зависит от размера формочек.
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Шаг 8
Сверу заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при 180 градусах т 15 до 30 минут в зависимости от размера формочки. Проверяем готовность спичкой.
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Готово!
Такие маффины прекрасно подходят к мясным бульонам и супам=)
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9