Фаршированные шампиньоны кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2585 раз
Фаршированные грибы кабачком. Такое замечательное и простое блюдо можно приготовить на ужин или подать как закуску. Для этого блюда нужны большие грибы.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кабачок 50 гр.
- Лук красный 1/4 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Творог 1 ст.лож.
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Вынуть ножки из шляпок. Убрать ложкой коричневую внутреннюю часть.
Шаг 2 из 9
Чеснок на мелкую терку смешать с оливковым маслом, соль, перец.
Шаг 3 из 9
Шляпки хорошо смазать внутри и снаружи соусом из масла. Разложить в форму для запекания и отправить в духовку на 10 минут при температуре 200 гр.
Шаг 4 из 9
А тем временем мелко нарезать ножки грибов, лук и кабачок. Жарить до румяной корочки.
Шаг 5 из 9
Высыпать в иску, нарезать петрушку и добавить творог. Соль, перец и перемешать.
Шаг 6 из 9
Вынуть шляпки и начинить кабачковой смесью.
Шаг 7 из 9
Накрыть ломтиками сыра и отправить в духовку пока растает сыр.
Шаг 8 из 9
Можно сразу подавать или полностью остудить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закуска!
17 мая 2018 23:52
Ответить
Перчики с грибами.
Моя новинка для ВАС)Перчик от Элеоноры!!!!) ...
11.09.2012, 00:16
Elia
Рыжики в сметане в мультиварке
Грибы в сметане получаются очень нежные и вкусные, подать их можно с ...
18.12.2014, 12:02
тори
Пирог с грибами и картофелем
Картофель и грибы, грибы и картофель - этот дуэт неизменно преследуе ...
17.08.2016, 11:00
ONeil
Жареные лесные грибы с мукой
Жареные лесные грибы с мукой. У каждой хозяйки есть свой любимый, пр ...
23.10.2017, 20:29
ihajse
Грибной салат в банке
Остренький интересный салат. Прекрасный способ разнообразить меню во ...
10.12.2011, 17:19
naumovec
Суп с лисичками
Лисички — одни из популярнейших в народе грибов. Но самая отличитель ...
11.08.2018, 11:14
тамара агапитова
Суп с лисичками и тушенкой
Суп с лесными грибами разнообразить ваше меню. Лисички, как и другие ...
14.05.2021, 01:08
OdryParker
Хрустящие грибы с мукой
Хрустящие грибы с мукой. Предлагаю на ужин или обед приготовить вкус ...
18.12.2020, 15:12
ihajse
Суп с грибами и плавленым сыром
Вкусный и сытный грибной суп с плавленым сыром покорит сердца ваших ...
04.09.2019, 13:52
Mary Karamel
Грибной кулеш
Если вам интересно, как приготовить "Кулеш", то я с удовольствием по ...
10.12.2018, 15:22
Тория