Пирог творожно-яблочный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4303 раз
Нежные и мягкий пирог к чаю с яблоками и творогом.
Ингредиенты
- Творог 125 г
- Яблоки 2 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 175 г
- Молоко кислое 100 мл
- Сода 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Смешиваем сахар и яйца.
Шаг 2 из 10
Долго взбиваем массу миксером до получения однородной густой пышной массы.
Шаг 3 из 10
Творог берем сухой, крошим его к яйцам с сахаром.
Шаг 4 из 10
Подливаем кислое молоко, желательно холодное. Хорошо перемешиваем полученное тесто.
Шаг 5 из 10
Просеиваем муку разрыхлителем и добавляем погашенную соду.
Шаг 6 из 10
При помощи ложкой перемешиваем тесто до однородной густой массы.
Шаг 7 из 10
Нарезаем дольками яблоки и подмешиваем в тесто.
Шаг 8 из 10
Выкладываем тесто в силиконовую форму 22-30 см в диаметре и выпекаем 35-40 мин до румяности.
Шаг 9 из 10
Готовый пирог внимаем из формы после остывания.
Готово!
Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой и подаем с чаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет