Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Флан с зеленой спаржой и цуккини

697
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, пикантный закусочный пирог с зелёной спаржей, цуккини и вялеными томатами, который быстро готовится и порадует круг Ваших друзей на пикнике или вечеринке!
Спасибо за рецепт Светочке/ avani

Приготовление:

Шаг 1
Слоеное тесто (у меня - свежее) наколоть часто вилкой и выложить в форму, подняв бортики. Выпекать 8-10 мин. в разогретой до 200*С духовке
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 2
Очистить спаржу овощечисткой, обрезать толстые концы на 2-3 см.
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 3
Тонко нарезать небольшой цуккини. Обжарить пластинки цуккини на гриле или на горячей сковороде,едва смазанной маслом.
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 4
Обжарить и спаржу
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 5
В это время!
Взболтать вилкой яйца до однородности.
Во время достать тесто из духовки, слегка прижать руками и смазать тесто взбитым яйцом с пом.кисточки, вернуть в духовку на 5 мин, выпекать до золотистого цвета.
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 6
Выложить на подготовленное тесто жареные цуккини, спаржу и вяленые томаты, нарезанные кусочками.
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 7
Полить соевым соусом
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 8
Залить оставшимися взолтанными яйцами.
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 9
Посыпать пармезаном, продолжить запекание до готовности яичной заливки и румяности сыра(мин. 10-20,в зависимости от духовки).
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Шаг 10
Подавать горячим!
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Готово!
Приятного аппетита!
Флан с зеленой спаржой и цуккини
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11