Наверх
На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41015 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чесночные крутоны

836
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хрустящие крутоны к супу с чесночным ароматом..

Приготовление:

Шаг 1
В теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар и оливковое масло.
Всыпать половину нормы муки , размешать и поставить подойти на 30 мин. в теплом месте.
Когда опара подойдет, добавить сухой чеснок и соль.

Чесночные крутоны
Шаг 2
Всыпать вторую часть муки и замесить тесто.
Мисочку с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте подойти на 1 час.
Чесночные крутоны
Шаг 3
Тесто разделать на тонкие жгуты .
Уложить в формочки для выпечки. Оставить на 30 мин. на рабочем столе под полотенчиком.
Чесночные крутоны
Шаг 4
Выпекать первые 15 мин. при 210С, затем снизить до 180С. на 10 мин.
Готовый хлеб остудить , затем убрать в морозильную камеру на 30 мин. Это нужно для того, чтобы его можно было легко нарезать на тонкие ломтики.
Чесночные крутоны
Шаг 5
Нарезать тонко.
Чесночные крутоны
Шаг 6
Бумагу для выпечки намазать оливковым маслом, разложить ломтики хлеба.
Каждый ломтик так же смазать маслом, посолить и посыпать сухим чесноком.
Поставить в разогретую до 180С духовку на 10 мин.

Чесночные крутоны
Готово!
Крутоны остудить и переложить в бумажный пакет.
Приятного аппетиат !
Чесночные крутоны
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7