Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клюквенный кекс

687
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусный рассыпчатый кекс с клюквой на сливочном масле.

Приготовление:

Шаг 1
Смешайте мягкое сливочное масло с сахаром.
Клюквенный кекс
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Добавьте в тесто желтки, 1 ст.л. муки.
Клюквенный кекс
Шаг 3
Взбейте массу миксером до однородного состояния. Просеивайте муку порциями в тесто с разрыхлителем продолжая взбивать. Когда тесто станет густым продолжайте мешать ложкой.
Клюквенный кекс
Шаг 4
Вымойте и насухо протрите миксер. Взбейте им белки до густой пышной массы.
Клюквенный кекс
Шаг 5
Подмешивайте белки в тесто порциями перемешивая каждый раз ложкой.
Клюквенный кекс
Шаг 6
Подмешайте клюкву ложкой. Переложите в форму и запекайте около 40 мин. Температура где-то 200 градусов.
Клюквенный кекс
Шаг 7
Готовность проверьте спицей.
Клюквенный кекс
Готово!
Остудите кекс и посыпьте сахарной пудрой.
Клюквенный кекс
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8