Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плетенка с маком

3422
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сдобная маковая плетенка- отличное дополнение к чаю, кофе и молоку. Все в принципе обычное, но я хочу обратить ваше внимание на способ плетения.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплое молоко высыпаем сухие дрожжи, столовую ложку сахара и ждем пока дрожжи вспенятся.
Плетенка с маком
Шаг 2
Просеиваем в посуду муку, добавляем молоко с дрожжами и подсолнечное масло, солим.
Плетенка с маком
Шаг 3
Добавляем сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло.
Плетенка с маком
Шаг 4
Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Плетенка с маком
Шаг 5
Кладем тесто в кастрюлю или миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место для подъема.
Плетенка с маком
Шаг 6
Через час-полтора тесто увеличится в объеме. Можно приступать к приготовлению плетенок.
Плетенка с маком
Шаг 7
Тесто раскатываем в пласт. Смазываем его маковой начинкой. У меня она уже готовая.
Плетенка с маком
Шаг 8
Затем сворачиваем рулетом.
Плетенка с маком
Шаг 9
Рулет разрезаем вдоль, оставляя не разрезанными концы. То есть делаем длинный разрез посередине, как на фото.
Плетенка с маком
Шаг 10
Конец рулета продеваем во внутрь разреза один раз, а затем второй раз. И получаем вот такую плетенку. Смазываем ее яйцом, даем постоять при комнатной температуре 20 минут и отправляем в разогретую духовку.
Плетенка с маком
Готово!
Выпекаем плетенку в духовке 40-45 минут при температуре 170 градусов. Из указанного количества ингредиентов получается две плетенки.
Плетенка с маком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 января 2015 20:21
    Красиво как!!!Ну и конечно вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    30 декабря 2014 08:44
    mnat,Спасибо!!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    29 декабря 2014 23:26
    Красивое плетение, выглядит аппетитно.
Шаг
1 из 11