Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарт- перевертыш с инжиром

744
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный тарт- перевертыш из инжира- хороший повод купить этот самый инжир. Хотя инжир и сезонный фрукт и многие привыкли к нему только в сушеном виде, но все чаще и чаще он появляется на прилавках магазинов. Тарт готовится очень быстро и для меня это всегда палочка- выручалочка, когда вдруг нагрянули гости к чаю-кофе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Ингредиентов мало: слоеное магазинное тесто, инжир коричневый сахар, сливочное масло.
Тарт- перевертыш с инжиром
Шаг 2
Инжир моем и нарезаем кружочками, от кожуры не очищаем.
Тарт- перевертыш с инжиром
Шаг 3
В сковороду, которую вы затем сможете отправить в духовку, выкладываем сливочное масло и даем ему растаять, добавляем коричневый сахар и прогреваем их до состояния густой карамели. Снимаем сковороду с огня.
Тарт- перевертыш с инжиром
Шаг 4
Выкладываем инжир по кругу от краев к центру.
Тарт- перевертыш с инжиром
Шаг 5
Тесто раскатываем диаметром чуть больше. чем сковорода и накрываем им инжир. Отправляем пирог в разогретую до 180 гр С духовку на 30 минут.
Тарт- перевертыш с инжиром
Шаг 6
Достаем тарт из духовки, даем ему минут 5-6 остыть, чтобы не вытекла карамель, когда мы будем переворачивать пирог. Прикладываем к поверхности тарта блюдо бОльшего диаметра и быстрым движением переворачиваем сковороду и перекладываем тарт в блюдо.
Тарт- перевертыш с инжиром
Готово!
Нарезаем тарт порционно и подаем гостям к чаю. Приятного аппетита!
Тарт- перевертыш с инжиром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    12 сентября 2015 01:26
    Вкусный тарт! С инжиром ещё ничего не пекла.
Шаг
1 из 7