Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканки из капусты с индейкой

976
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Капустные запеканки и вообще запеканки родом где-то из древней Руси. Их собратья встречаются и в украинской и в белорусской и в кухнях других стран мира. Многие любят запеканки за простоту их приготовления и великолепный вкус.

Приготовление:

Шаг 1
Капусту белокочанную вымыть, удалить порченные листья. Нашинковать тонкой соломкой.
Запеканки из капусты с индейкой
Шаг 2
Морковь натереть на терке. Разогрейте сковороду. Влейте растительное масло и на нем обжарьте морковь.
Запеканки из капусты с индейкой
Шаг 3
К морковке добавьте нашинкованную капусту и обжарьте все вместе. Постоянно помешивайте, т.к. капуста подгорает. Посолите и приправте специями.
Запеканки из капусты с индейкой
Шаг 4
Часть обжаренной капусты выложите в форму для запекания. Разровняйте.
Запеканки из капусты с индейкой
Шаг 5
Отварное мясо птицы нарезать и выложить поверх капустного слоя.
Запеканки из капусты с индейкой
Шаг 6
Слой капусты с мясом смажьте сметаной.
Запеканки из капусты с индейкой
Шаг 7
На сметану выложите оставшуюся капусту. Натрите на терке твердый сыр. Выложите сыр на слой капусты.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Переставьте запеканку в духовку и дайте запектись около 15 минут.
Запеканки из капусты с индейкой
Готово!
Подайте к столу.
Приятного всем аппетита.
Запеканки из капусты с индейкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8