Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог "Тульский пряник"

649
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот пирог в виде большого "пряника" - для любителей медовой ароматной выпечки. Готовится быстро, довольно бюджетный, а начинку-прослойку можно подобрать по вкусу и карману...
Спасибо за рецепт Tamara Shepeleva

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отделить белок, размешать его с сахаром
Пирог "Тульский пряник"
Шаг 2
Добавмить молоко, растопленное и охлажденое сл.масло, жидкий мед
Пирог "Тульский пряник"
Шаг 3
Добавить приправу (у меня - для штолена)
Пирог "Тульский пряник"
Шаг 4
Ввести соду. Постепенно добавлять муку
Пирог "Тульский пряник"
Шаг 5
Замесить мягкое тесто, разделить на 2 части
Пирог "Тульский пряник"
Шаг 6
Раскатать 1 часть в прямоугольник на противне, на бумаге для выпечки, смазать начинкой (у меня - шок.паста), оставляя немного свободными края
Пирог "Тульский пряник"
Шаг 7
Накрыть раскатанной 2й частью теста, защепить края
Пирог "Тульский пряник"
Шаг 8
Смазать желтком, нанести вилкой узор, выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 20-30 мин., до румяности
Пирог "Тульский пряник"
Шаг 9
Глазурь (по желанию): подогреть в сотейнике 100 мл воды, добавив 100 г сахара. Покрыть глазурью готовый, чуть теплый пряник
Пирог "Тульский пряник"
Готово!
Приятного аппетита!
Пирог "Тульский пряник"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10