Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Cantuccini с миндалем, фисташками, изюмом и цукатами

1609
+11

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кантуччини — это кулинарный восторг из Флоренции! Хрустящие,с цукатами, изюмом и орехом, ароматные, просто тают во рту!

Приготовление:

Шаг 1
Готовим необходимые продукты для нашего шедевра. Замачиваем изюм и сушим его.
Cantuccini с миндалем, фисташками, изюмом и цукатами
Шаг 2
Замачиваем в кипятке на 10 минут миндаль и очищаем его, чистим фисташки.
Cantuccini с миндалем, фисташками, изюмом и цукатами
Шаг 3
Первым делом нужно добела взбить яйца с сахаром. Добавить соль, капельку ванильной эссенции, размягченное масло и хорошенько все взбить.
Cantuccini с миндалем, фисташками, изюмом и цукатами
Шаг 4
Муку смешать с разрыхлителем,
Cantuccini с миндалем, фисташками, изюмом и цукатами
Шаг 5
Ввести в сливочную массу и тщательно смешать.
Cantuccini с миндалем, фисташками, изюмом и цукатами
Шаг 6
Добавить орехи, изюм и цукаты, аккуратно перемешать.
Cantuccini с миндалем, фисташками, изюмом и цукатами
Готово!
Сформировать из теста батончики, печь 25 - 30 минут при температуре 180 градусов, до румянца. Я сделал треугольной формы, но это не обязательно.
Еще теплыми, батончики нужно порезать на ломтики около 2 см толщиной и поместить в духовку на 10 — 15 минут, до золотистого цвета. Ведь мы создаем biscoctus, что означает «дважды выпеченное печенье».
Приятного аппетита!!=))
Cantuccini с миндалем, фисташками, изюмом и цукатами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    3 ноября 2012 14:22
    Мисс, спасибки, очень=)) smile
    тамара агапитова, я уже второй раз такие пеку, мне очень нравится и долго хранятся=)) smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 ноября 2012 14:18
    Уверена, очень вкусно!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    3 ноября 2012 13:30
    вкуснооооо
Шаг
1 из 7