Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Брауни с сырно-черничной прослойкой

1821
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вот и я приобщилась к обществу любителей брауни. Почему–то долго не могла приступить к этой выпечки и, как оказалась, зря! Это нежное, мега шоколадное лакомство покорило меня!

Приготовление:

Шаг 1
Шоколад поломать, масло нарезать кусочками, сложить в миску и растопить на водяной бане.
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Шаг 2
Муку смешать с какао и солью.
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Шаг 3
Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать и немного охладить. Добавить по одному яйца, перемешать венчиком. Затем добавить мучную смесь.
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Шаг 4
Форму (у меня 20х20см) смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Вылить шоколадное тесто, разровнять.
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Шаг 5
Сладкие творожные сырки ( можно творог или сливочный сыр+сахар) взбить миксером с черничным пюре и яйцом.
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Шаг 6
Выложить творожную массу на шоколадное тесто.
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Шаг 7
Деревянной шпажкой смешать слои в виде мраморного рисунка.
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Шаг 8
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25-30мин.После выпекания деревянная шпажка при проверке готовности брауни должна оставаться немного влажной и середина брауни должна подрагивать.
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Готово!
Брауни охладить и поставить в холодильник на ночь. При подаче нарезать на кусочки и можно наслаждаться! Приятного аппетита!
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 января 2013 19:03
    Утащила!Прекрасный рецепт! winked
  • Вика - Повар

    --

    тори
    23 января 2013 15:44
    Какой красивый и вкусный
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    23 января 2013 14:15
    Ellisa,
    Спасибо, Эллиса!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    23 января 2013 13:25
    Очень вкусно и красиво!!!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    22 января 2013 22:28
    Татьяна Маражо,
    Спасибо, Танечка!
    innulik,
    Инна, присоединяйтесь! Это так вкусно!
    Мила,
    Спасибо, Нина!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    22 января 2013 22:26
    Очень интересный варинт! С удовольствием забираю....
  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    22 января 2013 22:16
    Яка смакота! :) Я теж хочу до клубу любителів брауні! love
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 января 2013 21:51
    Вкуснятина и красота , как всегда !!! smile
Шаг
1 из 9