Брауни с кремом из маскарпоне и ягодами
Понравился 1 повару
Просмотрен 12043 раз
Брауни из черного шоколада с нежным кремом из маскарпоне и ягодами.. Вкусный десерт !
Ингредиенты
- Куриное яйцо (для брауни) 3 шт.
- Шоколад 70 % 200 гр.
- Сливочное масло (маргарин) 100 гр.
- Сахар 80 гр.
- Мука 60 гр.
- Сыр маскарпоне (для крема) 200 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сахар 40 гр.
- Вишневый конфитюр 3 ст.л.
- Ягоды по вкусу -
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Растопить шоколад и сливочное масло, добавить сахар.
Шаг 2 из 9
Добавить муку.
Шаг 3 из 9
По одному выбить 3 яйца. Хорошо размешать.
Шаг 4 из 9
Тесто вылить в форму для выпечки. Готовить в духовке на водяной бане при 180 гр. 15-20 мин.
Шаг 5 из 9
Сыр смешать с сахаром и желтком.
Шаг 6 из 9
Добавить взбитый белок. Хорошо размешать.
Крем готов.
Шаг 7 из 9
Остывший брауни разрезать на полоски. По две полоски на порцию.
Между слоями брауни выложить по-немногу крема и вишневого конфитюра.
Шаг 8 из 9
Верх пирожных украсить кремом и ягодами.
Готово!
Вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель,
Спасибо , девушки ! Угощайтесь !