Брауни «Бейлиз»
- Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 100 г
- Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 2 стол.л.
- Сахар 1/4 стакана
- Большое яйцо 1 шт.
- Мука 1 стол.л.
- Ликер Бейлиз 2 стол.л.
- Брауни:шоколад сладкий 170 г.
- Сливочное масло размягченное 3 стол.л.
- Сахар 1/2 стакана
- Большие яйца 2 шт.
- Мука 1/2 стакана
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Соль 1/4 ч.л
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Глазурь: сахарная пудра 1 стакан
- Ликер Бейлиз 2 стол.л.
- Молоко 1-2 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр филадельфия
- Тип блюда:Полдник
Разогреть духовку до 180 гр.Смажем квадратную форму маслом ,выложим бумагу для выпечки и смажем ее маслом тоже.
Взбить сливочный сыр и сливочное масло до мягкого состояния.Добавить сахар,затем яйцо ,мука,ликер и ванилин.Все взбить вместе.Отставить в сторону.
В кастрюле с тяжелым дном растопить шоколад и сливочное масло. Дать слегка остыть.
Взбить яйца с сахаром,примерно 2 мин. Смешать муку,соль и разрыхлитель. Смешать шоколадную смесь с ванилином.
Все вместе перемешать.И вылить часть в приготовленную форму. Затем приготовленый сливочный сыр.Затем вновь тесто.И развести ножом красиво круги.Поставить в духовку и выпекать 30 мин.Проверяем центр зубочисткой.
Пока готовится брауни приготовим глазурь. Смешаем сахарную пудру с ликером и молоком. Глазурь можно сократить в кол-ве по желанию.
Достанем брауни из духовку и пока он теплый покроем его кисточкой приготовленной глазурью.Дать постоять 15 мин.и разрезать на квадраты.
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова,
спасибо вам,девушки!