Брауни - это вкусный шоколадный десерт. Обычно его выпекают в духовке, но я предлагаю приготовить этот десерт в сковороде. Этот рецепт будет особенно актуален тем, у кого нет духовки.
С помощью миксера взбиваем яйца с половиной сахара в пышную пену.
Шаг 2 из 8
Добавляем молоко, муку, разрыхлитель теста, 50 гр. сметаны, половину какао. Перемешиваем сначала ложкой, потом взбиваем миксером в течении 30 секунд для получения однородной массы.
Шаг 3 из 8
Выливаем тесто на разогретую сухую сковороду с антипригарным покрытием, убавляём огонь на минимум и готовим под крышкой около 20-30 минут до готовности.
Шаг 4 из 8
Пока пирог выпекается, мы готовим глазурь. Для этого смешиваем оставшиеся сахар, какао и сметану.
Шаг 5 из 8
Тщательно все перемешиваем, ставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения.
Шаг 6 из 8
Готовый пирог выкладываем на тарелку.
Шаг 7 из 8
Сверху покрываем слоем глазури.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
YulyaMukuta
тамара агапитова
lorik26