Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Брауни на сковороде

    Понравился 3 поварам Просмотрен 41335 раз
    фото рецепта: Брауни на сковороде
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.47
    17 голосов
    Брауни - это вкусный шоколадный десерт. Обычно его выпекают в духовке, но я предлагаю приготовить этот десерт в сковороде. Этот рецепт будет особенно актуален тем, у кого нет духовки.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    С помощью миксера взбиваем яйца с половиной сахара в пышную пену.

    Фото приготовление рецепта: Брауни на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем молоко, муку, разрыхлитель теста, 50 гр. сметаны, половину какао. Перемешиваем сначала ложкой, потом взбиваем миксером в течении 30 секунд для получения однородной массы.

    Фото приготовление рецепта: Брауни на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Выливаем тесто на разогретую сухую сковороду с антипригарным покрытием, убавляём огонь на минимум и готовим под крышкой около 20-30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Брауни на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Пока пирог выпекается, мы готовим глазурь. Для этого смешиваем оставшиеся сахар, какао и сметану.

    Фото приготовление рецепта: Брауни на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Тщательно все перемешиваем, ставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Брауни на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Готовый пирог выкладываем на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Брауни на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Сверху покрываем слоем глазури.

    Фото приготовление рецепта: Брауни на сковороде шаг №7
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Брауни на сковороде шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Интересный рецепт! Беру на заметку))
    8 октября 2020 07:42
    Ответить
    тамара агапитова
    Прекрасное решение!
    7 октября 2020 21:52
    Ответить
    lorik26
    Отличный десерт и духовку гонять не нужно!
    7 октября 2020 11:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам