Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом

2432
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ну, вот и я попробовала плести косы. Это действо так меня заворожило, что не могу остановиться.....)) А как интересно придумывать разные начинки, а потом все это пробовать.....

Приготовление:

Шаг 1
Замесить дрожжевое тесто. Вымесить его хорошо. Оно должно быть очень мягким, но если сильно липнет к рукам, то руки можно смазать растительным маслом и вымесить тесто до тех пор, пока не будет прилипания.Оставить подойти под пленкой.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 2
Кода тесто подошло почти в 3 раза обмять его и снова дать подняться.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 3
Орехи смолоть в блендере в не слишком мелкую крошку. Смешать с сахарной пудрой по вкусу. У меня был миндаль жареный и чуть солоноватый и грецкие орехи.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 4
Тесто разделить на равное количество одинаковых частей. Теста может получится больше или меньше, в зависимости от количества ингредиентов.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 5
Каждую часть теста тонко раскатать. Выложить орехи и шоколад. Скатать рулетом, краешки защипать. Рулетик прокатать еще до равномерности поверхности.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 6
Получится пять одинаковых рулетов, которые нужны для плетенки. Соединить их вместе.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 7
Заплетать нужно с крайнего правого жгута. Его переплетаем между всеми остальными, по типу заборчика или корзины.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 8
Снова берем крайний правый жгут и снова переплетаем между всеми жгутами. Так повторяем до самого конца. Никаких сложный действий. Повторяется одно и то же действие и только с правым крайним жгутом.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 9
Вот такая булочка получается. Тесто осталось на еще одну небольшую плетенку...
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Шаг 10
Приготовить глазурь. Смешать вишневый сироп с сахарной пудрой и полить готовые изделия. Интересно, что глазурь не приторная, а с приятной вишневой кислинкой.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Готово!
Плетенка с шоколадом и орехами готова, можно наслаждаться.
Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 26 августа 2013 15:25
    Напишите пожалуйста как долго и при какой температуре нужно выпекать плетёнку?
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    22 июня 2013 22:59
    хорош хлебушек smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    21 июня 2013 16:36
    Какая же красота получилась ! Коса просто загляденье !
    А то, что вкусно.. так нет слов !!!
Шаг
1 из 11