Слоенное тесто своими руками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6660 раз

Потресающее слоенное тесто своими руками, очень слоенное.
Ингредиенты
- Тесто 1 : маргарин 200 г
- Мука 23 стакана
- Тесто 2 : яйцо 1 шт
- Вода питьевая 13 ст.
- Мука 2 ст.
- Уксус 14 ч. л.
- Соль щеп.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Делаем тесто 1 - маргарин я перетолкла с мукой при помощи вилки, и собрала все это в шар.

Шаг 2 из 7
Делаем тесто 2 - воду смешать с яйцом, добавить уксус, соль и всыпать муку.

Шаг 3 из 7
Замесить мягкое тесто.

Шаг 4 из 7
Раскатать тесто 2, на серединку выложить тесто 1.

Шаг 5 из 7
Края теста сложить конвертом. хорошо защипнуть края, затем аккуратно руками надавливая приминаем тесто в лепешку, при этом обильно присыпая мукой, затем раскатать скалкой, снова сложить конвертом и раскатать аккуратно еще раз, и так еще 4 раза, теперь тесто готово.

Шаг 6 из 7
Я его еще раз раскатала и нарезала для удобности, обернула в пакеты и заморозила.

Готово!
А вот коржи из него.
Приятного вам аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
нужное дело 

24 июня 2013 22:59
Ответить
Молодец! 

24 июня 2013 21:07
Ответить
Шикарное тесто
+

24 июня 2013 16:58
Ответить
Слойки со сливами
Предлагаю приготовить ароматные и хрустящие слойки из готового слоён ...
23.08.2021, 07:47
the_dream
Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью
Буду краткой - НЕЖНЕЙШИЙ, ВКУСНЕЙШИЙ! Попробуйте и поймете, что я пр ...
22.01.2013, 20:07
Ellisa
Слойки с твердым сыром
Слойки с твёрдым сыром вкусное блюдо для перекуса, которое хорошо эк ...
22.04.2020, 12:41
Pearl
Чесночные завитушки из слоеного теста
Хрустящие слоеные чесночные булочки отлично подходят к супу и бульон ...
30.09.2013, 19:58
tanana
Пицца из слоеного теста с сосисками и перцем
Для приготовления быстрого варианта пиццы подойдёт готовое слоёное т ...
13.08.2021, 14:24
Pearl
Слоеные трубочки с корицей
Выпечка из готового слоеного (бездрожжевого и дрожжевого) теста - эт ...
17.02.2016, 01:14
OdryParker
Торт "Наполеон" с клубничным джемом
Представляю Вашему вниманию вкуснейший постный вариант торта "Наполе ...
29.12.2017, 10:18
ОльгаЧ
Слоеные уголки с вишневой начинкой
А на десерт можно подать вкусные слоеные уголки с вишней. Для их при ...
02.07.2017, 20:38
uliay
Постный торт "Наполеон" с вишней
Представляю Вашему вниманию вкуснейший постный вариант торта Наполео ...
17.06.2016, 13:21
ОльгаЧ
Слойки с вишней
Хочу поделиться с Вами рецептом слоёных трубочек с внешней. Готовятс ...
21.02.2021, 19:00
YulyaMukuta