Слоенное тесто своими руками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7224 раз
Потресающее слоенное тесто своими руками, очень слоенное.
Ингредиенты
- Тесто 1 : маргарин 200 г
- Мука 23 стакана
- Тесто 2 : яйцо 1 шт
- Вода питьевая 13 ст.
- Мука 2 ст.
- Уксус 14 ч. л.
- Соль щеп.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Делаем тесто 1 - маргарин я перетолкла с мукой при помощи вилки, и собрала все это в шар.
Шаг 2 из 7
Делаем тесто 2 - воду смешать с яйцом, добавить уксус, соль и всыпать муку.
Шаг 3 из 7
Замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 7
Раскатать тесто 2, на серединку выложить тесто 1.
Шаг 5 из 7
Края теста сложить конвертом. хорошо защипнуть края, затем аккуратно руками надавливая приминаем тесто в лепешку, при этом обильно присыпая мукой, затем раскатать скалкой, снова сложить конвертом и раскатать аккуратно еще раз, и так еще 4 раза, теперь тесто готово.
Шаг 6 из 7
Я его еще раз раскатала и нарезала для удобности, обернула в пакеты и заморозила.
Готово!
А вот коржи из него.
Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
нужное дело 
24 июня 2013 22:59
Ответить
Молодец! 
24 июня 2013 21:07
Ответить
Шикарное тесто
+
24 июня 2013 16:58
Ответить
Яйцо в блине
Яйцо в блине - это вкусный и простой рецепт, который идеально подойд ...
02.04.2018, 17:01
Evangelina
Творожная запеканка с черной смородиной
Сладкая творожная запеканка на основе манной крупы. Вкус придают кис ...
07.07.2015, 14:31
mnat
Творожники с бананом
Творожники - быстрое и идеальное блюдо для завтрака, на приготовлени ...
04.03.2017, 21:46
uliay
Творожные оладьи
Нежные, пышные творожные оладьи на кефире, получается очень вкусно, ...
07.08.2016, 18:19
HelgaZ
Торт «Радуга»
Веселенький торт с разноцветными слоями порадует глаз в пасмурные зи ...
18.05.2012, 22:31
Мила
Пышные оладушки с папайя
Очень вкусные оладушки. Цукаты папайя во время жарки становятся мягк ...
04.04.2014, 12:31
nnoir
Яичный салат с хлебной крошкой
Нежный , яичный салат с крошкой из ржаного хлеба.Норма продуктов на ...
04.12.2013, 12:34
Татьяна Маражо
Оладьи на молоке с яблоком и корицей
Как правило, тесто для оладьей готовится на простокваше, сметане или ...
16.12.2015, 12:45
mnat
Шоколадные кексы на растительном масле
Нежные, тающие во рту с ароматом ванили шоколадные кексы на растител ...
14.02.2016, 19:13
HelgaZ
Блины с творогом в заварном креме
Вкусные блины в чрезвычайно нежной заливке. ...
03.03.2012, 11:57
LesKra

Апрель
тамара агапитова
Deva