Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины с грибами и сыром

1184
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная начинка из белых грибов, лука и сыра.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сухие грибы замачиваем в холодной воде на 1 час.
Блины с грибами и сыром
Шаг 2
Готовим тесто для блинов. В миску наливаем молоко, теплую воду и вбиваем яйцо.
Блины с грибами и сыром
Шаг 3
Добавляем соль и муку.
Блины с грибами и сыром
Шаг 4
В миску наливаем подсолнечное масло.
Блины с грибами и сыром
Шаг 5
Тесто замешиваем блендором и оставляем минут на 5.
Блины с грибами и сыром
Шаг 6
Сковородку смазываем подсолнечным маслом. На разогретую сковородку выливаем порцию теста, распределяя равномерным слоем.
Блины с грибами и сыром
Шаг 7
Блины обжариваем по минуте с каждой стороны и выкладываем на плоскую тарелку.
Блины с грибами и сыром
Шаг 8
Готовим грибную начинку. В разогретую сковородку с подсолнечным маслом высыпаем мелко порезанный репчатый лук. Воду с грибов сцеживаем. Грибы нарезаем и добавляем в сковородку к луку. Обжариваем грибы с луком минут 15, периодически помешивая.
Блины с грибами и сыром
Шаг 9
Грибную начинку выкладываем на блин.
Блины с грибами и сыром
Шаг 10
Натираем твердый сыр и посыпаем грибы с луком.
Блины с грибами и сыром
Готово!
Блины с начинкой сворачиваем трубочкой. Перед подачей на стол блины разогреваем. Приятного аппетита.
Блины с грибами и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11