Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинчики с мясом, грибами и зеленым луком

1363
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блины частый гость на нашем столе. С самыми разными начинками. Попробуйте приготовить их с отварным мясом, зеленым луком и грибами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В глубокую посуду наливаем молоко, кладем яйцо, соль и сахар. Хорошо взбалтываем.
Блинчики с мясом, грибами и зеленым луком
Шаг 2
Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто без комочков. Добавляем подсолнечное масло.
Блинчики с мясом, грибами и зеленым луком
Шаг 3
Хорошо нагреваем сковородку с антипригарным покрытием и выпекаем тонкие блинчики.
Блинчики с мясом, грибами и зеленым луком
Шаг 4
Готовим начинку. Отварное мясо перемалываем через мясорубку. Зеленый лук и грибы очень мелко нарезаем. У меня шампиньоны стерилизованные. Свежие нужно нарезать и тушить на сковороде до выпаривания жидкости.
Блинчики с мясом, грибами и зеленым луком
Шаг 5
Шампиньоны, зеленый лук и отварное мясо солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Начинка для блинчиков готова.
Блинчики с мясом, грибами и зеленым луком
Шаг 6
Начиняем все блины.
Блинчики с мясом, грибами и зеленым луком
Готово!
Перед подачей обжариваем блинчики на сковороде и подаем со сметаной.
Блинчики с мясом, грибами и зеленым луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7